Conhecida por ter sido a primeira quinta do Alto Douro a empregar mulheres na pisa das uvas, a Quinta do Portal, no concelho de Sabrosa, é uma propriedade vasta que se estende das proximidades de Celeirós às encostas esculpidas do Pinhão. Na vinha, o trabalho não é pouco: durante todo o ano, os 100 hectares são trabalhados arduamente pelos viticultores. E o resultado vê-se na adega: vinho de mesa, vinho do Porto, rosé e moscatel, que, pela evaporação do álcool, perfumam subtilmente todo o edifício do armazém, projetado por Siza Vieira. Na Casa das Pipas, de típicas paredes de xisto, existem doze quartos de vetusto bom gosto, voltados a Sul, com vista para as piscinas e para os extensos vinhedos que a envolvem. Encontram-se, também, na fachada principal, uma confortável sala de estar, bem guarnecida de livros, jogos de tabuleiro e uma calorosa lareira, e ainda uma sala de jantar, que convida a tomar um tão variado quanto delicioso pequeno-almoço, tendo como fundo a piscina e a omnipresente vinha, ou à degustação de um jantar, ao gosto do Chef Milton Ferreira.